通知公告   更多>>
当前位置:首页 > 文化园地
开封夜市
发布日期:2018年11月06日   发布人:jmmhg   浏览次数:  次

    晋开公司通讯员李庆东:细细算来,来开封已经五年的时间了,作为一个很标准的吃货,开封的夜市自然是去的最多。

    “夜市直至三更尽,才五更又复开张”这出自于北宋《东京梦华录》中的记载,说明这开封夜市由来已久。到现在,那更是红红火火、人来人往、络绎不绝。

    开封大大小小的夜市有很多,比较有名的就是鼓楼夜市和西司夜市,很多初次来开封的外地游客,到开封的第一件事就是打听开封夜市的具体位置。这让我不禁想起了我第一次来夜市的情景,到处人声鼎沸、灯火通明,瞬间就被那种壮观的景象给惊住了,一辆辆类似于古代小篷车样的摊位林立在路旁,叫卖声、点菜声,此起彼伏。满眼望去,各种各样的食品琳琅满目,有黄焖鱼、羊肉炕馍、麻辣花生、桶子鸡等小吃,还有冰糖梨水、红茶、杏仁茶等饮品,主食也多种多样,开封灌汤小笼包、开封蒸饺,简直是看花了眼。

    来之前,我同事就给我说过,开封最好吃的小吃是炒凉粉。我就问他,哪家的好吃,他告诉我说,你看哪家排队最长,你就去哪家。我当时还疑惑,怎么以这种方式来选择呢,不过等我看到排在炒凉粉摊位前那长长的队伍,我就相信了。这里的炒凉粉确实是好吃,软软的很烂,还有那个焦皮,配上豆酱还有辣椒,的确美味。果然是卖出来的名声,让我们这些吃货慕名前来。等待,只是为了美味。

    开封桶子鸡也不错,或许是烹饪方式的差异,桶子鸡与以往我品尝过的鸡肉都不同,这个特别有嚼劲,在嚼的过程中,感觉会越嚼越香,越香越想嚼,有种欲罢不能的感觉,这个桶子鸡更是开封“酒鬼们”有名的下酒菜。

    开封夜市,好的小吃还有很多种,它们是属于这个八朝古都特有的风景,也是开封的名片,许多人都是通过夜市上的小吃来认识和了解开封,进而喜欢上开封,我亦不例外。

上一篇: 少说不能干 多说怎么办 下一篇: 论菊

Copyright © 2007-2015 新宝gg创造奇迹登录 版权所有 All Rights Reserved.
技术支持:vip9.99xbgg.com 豫ICP备12001688号